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冬天炸萝卜丸子,别再用水调了,很多人都错了,难怪一点不好吃!

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冬天炸萝卜丸子,别再用水调了,很多人都错了,难怪一点不好吃!

炸萝卜的做法其实很简单,一定要注意细节。

一、青萝卜擦成丝,然后再用刀简单切几下,撒上适当的姜末和盐进行调味。

二、调好味后,可以加入适量的面粉搅拌均匀,使苏卜丝可以捏成团。

三、锅中油烧至8成热,然后放入丸子,炸至金黄捞出即可。

平时做炸萝卜丸子时,就不要加水了,因为萝卜中的水份本身就比较多,如果再加水,面就会加的多了,会影响口感,在调时,可以加入鸡蛋,会更好吃一些。

你学会了吗?


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